Buffet

Brunch
Minimum 10 kuverter.
Morgenmad
Blødkogt æg, 2 skiver pålæg, 1 skive ost, 2 slags syltetøj, smør, brød og kaffe/the
65,00
Brunch Light
Røræg, bacon, pølser, 2 slags pålæg, 1 skive ost, 2 slags syltetøj, smør, fedt, brød, juice, mælk og kaffe/the
138,00
Brunch Medium
Røræg, bacon, pølser, 2 slags sild, 2 slags pålæg, 2 skiver ost, frisk frugt, 3 slags syltetøj, mini pandekager med ahorn sirup, smør, fedt, brød, juice, mælk og kaffe/the
158,00
Brunch Deluxe
Blødkogte æg, røræg, bacon, pølser, 2 slags sild, 3 slags pålæg, melon med serano, skinke, 1 skive ost, 3 slags oste, frisk frugt, 3 slags syltetøj, mini pandekager med ahorn sirup og hjemmelavet jordbærsovs, smør, fedt, brød, juice, mælk og kaffe/the
178,00
Kolde anretninger
Det er også muligt at få platterne på fade. Ud af huset medfølger der brød, smør og fedt til både platter og koldt bord.
Uspecificeret håndmad 21,00
Uspecificeret smørrebrød 34,00
Uspecificeret smørrebrød 39,00
Luksus smørrebrød, ring vedrørende pris
Platte nr. 1
Marinerede sild, 1/2 æg med rejer, varm fiskefilet, lun frikadelle, 2 slags pålæg, ost og frugt
127,00
Platte nr. 2
Marinerede sild, krydder sild, 1/2 æg med rejer, varm fiskefilet, mørbradbøf med bløde løg, skinke med italiensk salat, ost og frugt
139,00
Platte nr. 3
Marinerede sild, 1/2 æg med rejer, røget ål med røræg, roastbeef med remoulade, 1/4 lun kylling, mørbradbøf med bløde løg, ost og frugt
154,00
Koldt bord
Marinerede/krydder/karry sild, 1/2 æg m/rejer, fersk røget laks, røget ål, røræg. Varmt: Fiskefilet m/remoulade, tarteletter m/rejer og asparges, mørbradbøf m/bløde løg, 1/8 lun kylling m/surt. 3 slags afskåret pålæg. Osteanretning m/kiks og frugtsalat. Minimum 10 kuverter eller merpris på 10%.
225,00
Salatbord
Skåle med hver sine ting. Pastasalat, kartofler, brydebrød, dressinger og smør. Vælg mellem kold kartoffelsalat, marinerede kartofler, råstegte kartofler, flødestegte kartofler og nye kartofler (årstid). Minimum 20 kuverter.
1 slags kød
Vælg mellem kogt skinke, glaseret skinke, alm. hamburgerryg, glaseret hamburgerryg, ribbensteg, farseret ribbensteg, farseret kalkunbryst, orangemarineret kalkunbryst, tyndsteg, frikadeller, hel kylling, kyllingespyd, marineret kyllingefilet og hot wings
135,00
2 slags kød
Vælg mellem kogt skinke, glaseret skinke, alm. hamburgerryg, glaseret hamburgerryg, ribbensteg, farseret ribbensteg, farseret kalkunbryst, orangemarineret kalkunbryst, tyndsteg, frikadeller, hel kylling, kyllingespyd, marineret kyllingefilet og hot wings
150,00
3 slags kød
Vælg mellem kogt skinke, glaseret skinke, alm. hamburgerryg, glaseret hamburgerryg, ribbensteg, farseret ribbensteg, farseret kalkunbryst, orangemarineret kalkunbryst, tyndsteg, frikadeller, hel kylling, kyllingespyd, marineret kyllingefilet og hot wings
165,00

Der tages forbehold for trykfejl og prisreguleringer.