Buffet

Brunch
Minimum 10 kuverter.
Morgenmad
Blødkogt æg, 2 skiver pålæg, 1 skive ost, 2 slags syltetøj, smør, brød og kaffe/the
60,00
Brunch Light
Røræg, bacon, pølser, 2 slags pålæg, 1 skive ost, 2 slags syltetøj, smør, fedt, brød, juice, mælk og kaffe/the
128,00
Brunch Medium
Røræg, bacon, pølser, 2 slags sild, 2 slags pålæg, 2 skiver ost, frisk frugt, 3 slags syltetøj, mini pandekager med ahorn sirup, smør, fedt, brød, juice, mælk og kaffe/the
148,00
Brunch Deluxe
Blødkogte æg, røræg, bacon, pølser, 2 slags sild, 3 slags pålæg, melon med serano, skinke, 1 skive ost, 3 slags oste, frisk frugt, 3 slags syltetøj, mini pandekager med ahorn sirup og hjemmelavet jordbærsovs, smør, fedt, brød, juice, mælk og kaffe/the
168,00
Kolde anretninger
Det er også muligt at få platterne på fade. Ud af huset medfølger der brød, smør og fedt til både platter og koldt bord.
Uspecificeret smørrebrød 19,00
Uspecificeret smørrebrød 32,00
Uspecificeret smørrebrød 37,00
Luksus smørrebrød 54,00
Platte nr. 1
Marinerede sild, 1/2 æg med rejer, varm fiskefilet, lun frikadelle, 2 slags pålæg, ost og frugt
122,00
Platte nr. 2
Marinerede sild, krydder sild, 1/2 æg med rejer, varm fiskefilet, mørbradbøf med bløde løg, skinke med italiensk salat, ost og frugt
134,00
Platte nr. 3
Marinerede sild, 1/2 æg med rejer, røget ål med røræg, roastbeef med remoulade, 1/4 lun kylling, mørbradbøf med bløde løg, ost og frugt
144,00
Koldt bord
Marinerede/krydder/karry sild, 1/2 æg m/rejer, fersk røget laks, røget ål, røræg. Varmt: Fiskefilet m/remoulade, tarteletter m/rejer og asparges, mørbradbøf m/bløde løg, 1/8 lun kylling m/surt. 3 slags afskåret pålæg. Osteanretning m/kiks og frugtsalat. Minimum 10 kuverter eller merpris på 10%.
205,00
Salatbord
Skåle med hver sine ting. Pastasalat, kartofler, brydebrød, dressinger og smør. Vælg mellem kold kartoffelsalat, marinerede kartofler, råstegte kartofler, flødestegte kartofler og nye kartofler (årstid). Minimum 20 kuverter.
1 slags kød
Vælg mellem kogt skinke, glaseret skinke, alm. hamburgerryg, glaseret hamburgerryg, ribbensteg, farseret ribbensteg, farseret kalkunbryst, orangemarineret kalkunbryst, tyndsteg, frikadeller, hel kylling, kyllingespyd, marineret kyllingefilet og hot wings
130,00
2 slags kød
Vælg mellem kogt skinke, glaseret skinke, alm. hamburgerryg, glaseret hamburgerryg, ribbensteg, farseret ribbensteg, farseret kalkunbryst, orangemarineret kalkunbryst, tyndsteg, frikadeller, hel kylling, kyllingespyd, marineret kyllingefilet og hot wings
145,00
3 slags kød
Vælg mellem kogt skinke, glaseret skinke, alm. hamburgerryg, glaseret hamburgerryg, ribbensteg, farseret ribbensteg, farseret kalkunbryst, orangemarineret kalkunbryst, tyndsteg, frikadeller, hel kylling, kyllingespyd, marineret kyllingefilet og hot wings
160,00

Der tages forbehold for trykfejl og prisreguleringer.